熊本在住の内科医YU-RIが書き記す日々の雑感、子供の成長、レストランの感想、旅行記、鬱の経過などでお送ります。
紅生姜が好き♪
完全に子供仕様の舌を持つ長男と、子供というより酒飲みの舌を持つ次男
具体的には、辛いのは全くだめ、野菜(特に苦い葉物)が苦手で、甘いのが好きな長男に対して、何でも食べてバランスよく食べるし、酒の肴の類が大好きで、ワサビや唐辛子系の辛さも程良ければ大丈夫な次男。

味覚って、生まれてからの食育で決まるんじゃなさそうです。

と言うのも、長男は初めての子供で、全力を離乳食に注いでほぼ手作りだったし、いろんなものを入れて食べさせていました。
方や、次男は長男に手がかかることもあり、また産後二ヶ月で復職したものの、母が持病で幼児を見れなくなっこともあって、10ヶ月から託児所に預けました。託児所は給食がなく離乳食持参でしたから、夏の暑い時期は特に手作りの離乳食は腐敗しそうで危ないため、ほぼ毎日、昼の離乳食はレトルトの市販の離乳食でした(⌒o⌒;A。もちろん、夜は手作りでしたが。

これだけ育て方は違うけど、この兄弟の食べ物の嗜好の違いっていったい何が原因・・・?

そして、最近次男がこっていて大好きなのは『紅生姜』

紅生姜は実家の母の手作りしてくれています。赤紫蘇と自家製梅酢で漬けた添加物なしのおなじみの味。
普通、紅生姜なんて、たこ焼きに入れたり、お好み焼きに入れたりくらいなんですが、この紅生姜がいたくお気に入り。
実家に行くと、『紅生姜ちょうだい♪』と実家の母にねだり、美味しそうにそれだけをパクパクと食べてしまう。

塩分取りすぎ・・・

今朝からも、大根葉を混ぜた炊き込み御飯と韮と豚肉の味噌汁の朝食食べたあと、『紅生姜ちょうだい♪

ちなみに、長男は辛いと言って、紅生姜は一切食べません。これはこれで、困っていますが・・・。

次男は、蛸わさびを食べ、辛子明太子を食べ、いくらや数の子大好きな6歳の幼児です。

味覚は遺伝するような気がしている今日この頃(-_-;)。

因みに、私は3人姉妹ですが、私の父親とそっくりの味覚を持つのは次女です。次女が美味しいというものは、父親も美味しいと必ず言います(笑)。そして、その遺伝子はうちの長男に遺伝したのかも・・・。
2006-11-23 Thu 08:56
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お弁当の秘密
月曜日から金曜日まで毎日お弁当。
寝ても覚めてもお弁当のことが気になるぅぅぅぅ

先日、『今日のお弁当』で、leo MAMA さんから何種類もおかずが入っていて凄いですね!と言われましたが・・・実は、前日の夕飯の使い回しです(笑)。



この場合、水色のお弁当に入っている揚げ物、春巻きとヒレカツは前日の夕飯に揚げて食べたもの。しかも、自分で作ったのではなく、冷凍食品で、揚げるだけのものです( ̄▽ ̄;)。
赤のお弁当箱に入っている卵焼きは、ストックしている常備菜のひじきと大豆の煮物を巻いて作りました。黄色は冷凍パイン。
黄色のお弁当箱に入っているおにぎりは、その日は白ご飯を朝から炊いたので、塩味で茹でた枝豆とシラスを混ぜておにぎりを握りました。



これはまた別の日のお弁当。
前の日の晩御飯にマカロニサラダを作ったので、マカロニ(ペンネ)を少量取り分けておき、朝からはこのペンネと冷凍インゲン、ベーコンの細切りを炒めてケチャップで味付けしました(水色のお弁当)。鶏の唐揚げは、レンジでチンするだけのもの。
赤いお弁当箱には、卵焼きと、切干大根のトマト煮。
黄色のお弁当箱には、ひじきふりかけ入りのおにぎり。

そう、前日の夕飯を如何に翌日のお弁当に使いまわすかを考えながら、献立考えています(笑)。
でも、お弁当に入れにくい料理もあるので、なかなか難しいです(^_^;)。

先日は、前の日の晩御飯に、にんじんとたまねぎの冷たいポタージュスープを作ったので、お弁当の容器に凍らせてから持たせたら、全く飲まずに持ち帰ってきました!Σ( ̄□ ̄|||)。
お弁当の時間の頃には程よく解けて、冷たいスープが飲める予定だったのに・・・。

こんな失敗をしながらも、もう8月の第一週は終了。お弁当もあと、4週間です。

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YU-RIのきまぐれ日記(熊本在住・内科医)
2006-08-05 Sat 14:10
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長男バタンキュー
金曜日。児童育成クラブに行き始めて5日目。
行きたくないということもなく、喜んで行っているものの、疲れはピークに達していたらしい。

6時前に自宅に連れて帰ると、『きつい・・・寝る・・・。』
そりゃそうだよね、と納得して、昨日は早々と本人希望のうどんを食べさせて、風呂に入らせて、8時過ぎには寝てしまった。

今日は既に元気復活(^o^)丿
それは若さゆえ?(笑)
うらやましい限りです。
2006-04-08 Sat 14:35
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長男早くも疲れ気味?
自宅と小学校は、国道を横切るものの徒歩5分と極めて近い。
対する保育園はというと、自宅から大人の足で徒歩20分。子供の足だと30分くらい。
それで、保育園と児童育成クラブの両方に送っていかなければならない現在、朝は長男を伴って自宅から保育園まで次男をタクシーで送り届けたあと、運動がてら保育園から長男と私の二人で歩いて児童育成クラブまで歩いて通っていた(小学校入学式までの児童育成クラブへは送り迎えが必須なので)。

が、今日は児童育成クラブに通い始めて四日目にして長男が
『疲れたから、今日はタクシーで行きたい。』
といい始めた。

そうかぁ、疲れたのか。そうだよね、そろそろ疲れるよね。ということで、今日は保育園に乗っていったタクシーでそのまま児童育成クラブへ連れて行きました。

幸い当初児童育成クラブで杞憂していたようなこともなく、長男は思っていたより、順調に通っています


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YU-RIのきまぐれ日記(熊本在住・内科医)
2006-04-06 Thu 13:06
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児童育成クラブ
仕事をしている大抵の人が春休みなんてないと思う。もちろん、私も同様、昨日も一昨日も先一昨日も仕事。
更に母は心房細動発作で一泊入院したばりで、負担かけられない。
となると、『時間短めにしてくださいね。』と言われた児童育成クラブにも朝から夕方までみっちり預けなければたちゆきません(-_-;)。本当に働く親にとってはありがたい制度です。
慣らし保育のように、早く迎えにきてあげて下さいねと言われたけれど、全く出来ず(汗)。長男はというと、疲れと緊張はあるものの、児童育成クラブ自体は割合楽しんでいる様子で、『行きたくない?休む?』と聞いても朝から行きたいとの返事(ほっ)。
昨日はたっぷり泥遊びをして、泥だらけのズボンを持って帰ってきました。これは絶対に楽しんでいるだろうなぁ(笑)と思うのでした。
唯一難点は、保育園と違って給食がないので、毎日お弁当作りに頭悩ませてます(-_-;)。

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YU-RIのきまぐれ日記(熊本在住・内科医)
2006-04-06 Thu 04:01
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プロフィール

Author:YU-RI
39歳、二児のママで、仕事と育児と家事とにてんてこ舞い。
約1.5年間鬱病の治療を受けました。今はdrug freeの状態です。更に、職業病なのか風邪も良く引いて寝込みます…(-_-;)。

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